Kryssa till Åland ett skönt avbrott

Att lämna vardagen och ta en kryssning till Åland är något som är väldigt poulärt bland människor i alla åldrar. Att för en rimlig peng kunna åka bort över knappt ett dygn och komma tillbaka med nya intryck är naturligtvis något som lockar många.

Varje eftermiddag avgår ålandsbåtarna från Stockholm och stävar i sakta mak mot Mariehamn och Åland. Tidtabellen är anpassad för att erbjuda så mycket upplevelser som möjligt på så kort tid som det bara går.

Viking Line och deras fartyg Cinderella har blivit ett välkänt begrepp för många främst kanske genom dokusåpan ”Färjan” där livet ombord för både passagerare och besättning skildras.
Viking Cinderella har nyligen byggts om för att kunna erbjuda ett förbättrat nöjes och restaurangkoncept. Ingen möda har sparats på tekniska finesser i nattklubben eller att ta fram attraktiva restaurangmiljöer med mat och miljöer hämtade från gourmetkrogarnas värld.
Välkända svenska artister och populära dansorkestrar ser till att stämningen är på topp från det att fartyget avgår Stockholm tills dess att man är tillbaka igen 22 timmar senare. För den som tycker om att spela finns både casino och spelautomater ombord.
Under månaden innan jul är julbordet ombord mycket uppskattat, att kombinera god mat med en semester i mini-format är den perfekta kombinationen.

Det är faktiskt inte speciellt dyrt att ta en resa till Åland, det finns ofta olika typer av erbjudanden som gör att du får resa och hyttplats för endast några tior.

Genom att handla i fartygets butiker kan man spara många sköna slantar. Utbudet av varor av olika slag är enormt och man har sett till att noga välja ut märkens som är populära och håller hög kvalité. För den som handlar mycket blir det extra förmånligt eftersom man förutom att spara pengar även får nästa kryssning helt gratis om man handlar för ett visst belopp.

Att lägga företagets konferens ombord på Ålandsbåten är ett mycket smart drag. Det är lätt att samla hela personalen för givande möten samtidigt som man tillsammans kommer bort och kan roa sig. Särskilt under ”julbordssäsongen” är detta mycket populärt.

Men allt är inte bara nöjen ombord, det finns även ett spa som erbjuder olika former av skönhetsbehandlingar som ökar välmåendet.

För de som bor utanför Stockholm finns det anslutningsbussar som köra ända fram till fartyget och som hämtar upp direkt på kajen när fartyget är tillbaka igen. Detta gör att att en kryssning till Åland även är ett bekvämt sätt att resa bort även om du bor en bit i från båten.

Så hur du inte redan åkt på en ålandskryssning är det hög tid att boka en resa. På så sätt kan även du upptäcka varför dessa resor har blivit så populära bland folk.

Hur kan man smyga in spirulina i läckra recept för en näringsboost?

Ja visst är det så att livet skulle vara lite lättare om grönkål smakade chips och om tång smakade precis som choklad. Men var är det roliga i det? Att få gröna grönsaker att smaka som choklad låter som en rolig utmaning för mig!

Okej jag måste faktiskt erkänna att jag befinner mig i en fas där jag blir sugen på grönkål. Jag finner mig själv tänka på ett färskt grönt äpple, djupt rostade rotfrukter och brysselkål. Det är det som är det häftiga: ju friskare du är, desto friskare blir dina begär.

Vår smak kan tränas. Tar du bort alltför salta eller söta saker från din kost under en tid kommer du att göra dina smaklökar medvetna. Frukt som används för sin syrlighet förvandlas till honung och grönsaker som används för att verka intetsägande är nu komplexa och aromrika.

Anledningen till att jag säger detta är att även om du har provat spirulina innan och inte alls tyckte om det betyder det inte att du alltid kommer tycker illa om spirulina.

Med detta sagt, det huvudsakliga syftet med denna artikel är att dela med mig av några recept som tonar ner havssmaken och gör spirulina aningen mer tilltalande.

Spirulina är en sann superfood. Den är rik på vitaminer och mineraler, särskilt betakaroten, järn, kalcium och magnesium, är ett komplett protein, och är en källa till hälsosamma fetter. Spirulina är en typ av blågröna alger. Dess gröna färg kommer från klorofyll, en avgiftande, syreantioxidant som finns i alla gröna växter, och dess blå färg kommer från fykocyanin, en anti-inflammatorisk antioxidant som också har visat sig öka tillväxten av stamceller.

Förutom bröstmjölk är spirulina naturens rikaste källa av gamma-linolensyra (GLA), en fettsyra som är till hjälp för att förbättra huden, balansera nervsystemet och hormonerna, och för att minska inflammation. Spirulina är också en mycket potent källa till zeaxantin, en viktig antioxidant för att förbättra och bevara synen.

Vänligen notera att spirulina, liksom många andra alger, innehåller vitamin B12, inte höjer blodnivåerna av B12 hos människa. Om du har brist på B12 bör du inte helt lita på spirulina som ett terapeutiskt B12 tillskott.

Men hur smakar det?

Spirulina smakar som havet, eller som en munfull med sjövatten. Det är grönt och jordnära med en touch av svavelsyra. Även om den säkerligen kan komma att smaka angenämt brukar de flesta initialt rynka på näsan vilket är anledningen till att jag ger er några recept som hjälper dig att inkludera spirulina i din kost mer regelbundet, utan den rynkiga näsan.

Här är de!

Spirulinachoklad
Spirulina som smakar som choklad!

  • 1 100 g bar med organisk mörk choklad (jag är en 85% typ av tjej), hackad i fyrkanter
  • 1 tsk-1 msk spirulinapulver

Metod:

  1. I en dubbel panna, smält chokladrutorna tills de knappt smält. Låt svalna, och medan de fortfarande är mjuka, lägg i spirulinan små mängder i taget under omrörning. Rör om tills alla klumpar är borta.
  2. Lägg plastfolie i en liten ugnsform och häll blandningen på den. Lägg den i frysen i 20-30 minuter, ta bort från frysen och skär i små rutor. Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet.

Återhämtningsdryck med spirulina
Denna återhämtningsdryck slår alla andra återhämtningsdrycker!

  • 2 koppar filtrerat vatten
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk lönnsirap eller kokossocker
  • 1 tsk spirulinapulver
  • 2-5 droppar stevia (tillval)
  • En nypa havssalt

Metod:
Lägg alla ingredienser i en stor shaker eller burk och skaka tills spirulinan och honungen har lösts upp.

Spirulina salladsdressing
Grönt på grönt!

  • ½ dl olivolja
  • 3 msk äpplecider- eller balsamvinäger
  • ¼ kopp urkärnade gröna oliver
  • 2 tsk spirulinapulver
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk rå opastöriserad honung

Metod:
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är lent. Servera över din favoritsallad!

Byt från din gammelbank till t.ex. Bank Norwegian

Dags att byta bank?

Är du en av alla som är kvar hos din gammelbank för att det är enkelt och du inte orkar byta? Du är inte ensam om att stanna kvar hos din bank bara för att det är enkelt och att du inte orkar ta tag i att byta. Att gammelbankerna tar ut onödiga avgifter är kanske ingenting nytt, men frågan är om du verkligen vet hur mycket du betalar i avgifter till din bank för olika tjänster och produkter? Du har antagligen ett eller två bankkort som kostar 300kr/år per styck. Du kanske har diverse pensionskonton och andra sparkonton där banken tar en avgift för att du ska spara där. Räknar du ihop alla dina utgifter så kommer du fort se att det är snack om flera tusenlappar per år du ger till din bank för att du ska låna ut pengar till dom.

Varför ska du byta till t.ex. Bank Norwegian eller en annan bank?

Den primära anledningen är att det finns pengar att spara. Hos banker som Bank Norwegian så kan du t.ex. få ett bankkort och kreditkort helt utan avgifter, du kan öppna sparkonton där du faktiskt får ränta redan från första kronan och du kan ansöka om lån och få marknadens lägsta ränta istället för att få en högre ränta och betala avgifter på allt hos din nuvarande bank.

Är det krångligt att byta bank?

Svaret är nej. Man tror kanske att det är jobbigt att byta bank men faktum är att alla banker är intresserade av att ha dig som kund. Med andra ord kommer dom göra det så enkelt som möjligt för dig att flytta över allt till dom utan att du ska behöva göra speciellt mycket. Antagligen kommer du behöva skriva under ett papper eller klicka på en knapp så är det färdigt. Självklart kan man byta bank så ofta man vill och bara för att man byter bank en gång betyder inte att du inte kan byta igen.

Finns det några andra fördelar att byta bank?

Det finns självklart andra fördelar att byta bank. Du ska byta till en bank som du tror passar dig och dina förutsättningar. Om du t.ex. reser mycket så är Bank Norwegian ett klockrent alternativ eftersom du får en rad fördelar om du reser mycket. Du kan ansöka om deras kreditkort och på så sätt få lägre avgifter vid köp utomlands samt att du samlar cash points på alla dina köp som du sedan kan använda när du bokar nya flygbiljetter eller handlar andra saker. Självklart är deras kreditkort också gratis så du behöver inte tänka att det kostar något.

Se över dina kostnader

Ett sista tips är verkligen att du ser över dina kostnader och börjar jämföra andra alternativ. Om du jämför din nuvarande bank med t.ex. Bank Norwegian kommer du fort se att du skulle kunna spara betydligt mer än vad du gör idag. Att jämföra behöver inte heller ta lång tid eller vara komplicerat.